曾經(jīng)在中國常年“水土不服”的洗碗機，如今逆襲成功，成為近兩年炙手可熱的家電單品，在進入中國家電市場20多年后，終于迎來了爆發(fā)式的增長。

據(jù)中怡康數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2016年我國洗碗機市場規(guī)模達19.8億元和42.9萬臺，分別同比增長105%和102%。2017年市場規(guī)模達到43.3億元和98.5萬臺，實現(xiàn)規(guī)模翻番，同比增長分別達119%和129%。

從進入中國市場時的不溫不火，到如今洗碗機成為市場上的一種現(xiàn)象級產(chǎn)品，這一逆襲究竟是如何發(fā)生的?

一方面，需求端的變化是促成洗碗機成為明星產(chǎn)品的根源。隨著人均收入水平的持續(xù)升高，消費者在滿足最基本物質(zhì)需求后擁有更多可支配收入用于追求更高的生活品質(zhì)，洗碗機的出現(xiàn)恰好迎合了消費升級下的這一需求。

另一方面，洗碗機的大熱離不開企業(yè)的積極推進。洗碗機爆發(fā)的這兩年里，中國洗碗機巨頭企業(yè)無一不在加速推進產(chǎn)品和技術創(chuàng)新，不斷推出適合中國家庭的洗碗機產(chǎn)品。

供、需兩方面的同時增長，促成了洗碗機連續(xù)兩年增速翻番。在洗碗機這一撥井噴式發(fā)展中，美的洗碗機無疑走在行業(yè)最前列。據(jù)了解，2017年，美的洗碗機國內(nèi)銷售市場同比增長300%，三倍于行業(yè)增速。

而這離不開美的洗碗機基于用戶需求的洞察而展開的產(chǎn)品差異化創(chuàng)新。無論是在2017年的AWE上發(fā)布普及型的美的范免安裝洗碗機產(chǎn)品，還是在CIKB2017發(fā)布新款水槽式洗碗機，亦或是在2018AWE上攜免安裝、臺式、水槽式、嵌入式、抽屜式及獨立式洗碗機等最全產(chǎn)品陣容亮相，美的洗碗機每一款產(chǎn)品的新技術、新設計、新功能無一不彰顯了其作為行業(yè)唯一全能型專業(yè)選手對消費者的洞察力和技術實力，推動著中國洗碗機的發(fā)展和普及。

在美的看來，洗碗機作為“舶來品”，如果只是對歐美國家長達半個世紀以上的經(jīng)驗和技術的復制與跟隨，那么洗碗機無法打開中國市場。唯有從中國用戶的需求痛點出發(fā)，立足于中國家庭廚房特點、餐飲文化等對洗碗機產(chǎn)品進行差異化創(chuàng)新，做到“更懂中國廚房”，中國洗碗機才能有未來。

事實上，早在2015年美的洗碗機就明確提出了要堅持做“好用的中式洗碗機”，并從產(chǎn)品形態(tài)、洗滌系統(tǒng)、容量設計等多維度來提升產(chǎn)品，以此來滿足有著獨特餐飲習慣的中國家庭的需求。

首先，在產(chǎn)品形態(tài)上的創(chuàng)新上，代表之作正是前文所提及的去年AWE期間推出的“美的范”免安裝洗碗機。這款產(chǎn)品通過頂部加水的方式，去掉了進水管的羈絆，實現(xiàn)了洗碗機真正的免安裝，降低了洗碗機的準入門檻，同時因為身材嬌小，能輕松搬入空間狹小的中國家庭廚房，完美解決了消費者怕安裝麻煩以及廚房空間不夠?qū)挸ǖ膿鷳n。這款普及型產(chǎn)品也因其小巧、便捷性、性價比高的特點俘獲了一大波消費者的心，上市僅5個月銷售量就達到了10萬臺。

而在CIKB2017上推出的跨界四合一水槽洗碗機，則是美的洗碗機在產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)新上的又一力作。這款集水槽、活水凈化、果蔬洗滌、廚余垃圾處理四大功能合一的產(chǎn)品，完美解決了消費者洗碗、凈菜、去廚余的三大需求與痛點。

今年，美的又在原有的基礎上對上述兩款產(chǎn)品進行了再次升級。在2018年AWE期間，美的推出了雙模進水行業(yè)首創(chuàng)消毒消毒功能的美的范免安裝EVA系列，以及提供洗凈一體集水槽、洗碗、洗果蔬、廚余處理、凈水等幾大功能于一體的整體廚房清潔平臺的洗滌大師，為產(chǎn)品賦予了更多的功能和價值。

在洗滌系統(tǒng)的創(chuàng)新上，美的洗碗機也是下足了功夫。考慮到中式餐飲的重油難洗，美的洗碗機研發(fā)了獨有的上下螺旋勁噴系統(tǒng)，能夠全方位地以高溫高壓水流連續(xù)沖刷餐具的表面，即使再重的油污和再頑固的板塊結(jié)粒都能清洗干凈。

不僅如此，美的洗碗機還專門為水槽洗碗機配備了活水變頻洗滌系統(tǒng)，讓洗碗更“凈”一步;超聲波與涌流技術相結(jié)合的混合雙動力洗滌，讓果蔬潔凈更安心，36.5℃生命溫度更有效的去農(nóng)殘，據(jù)權(quán)威檢測其去除15種農(nóng)殘達97%以上。

在洗碗機容量設計上，目前美的洗碗機獨立式、嵌入式、臺式、水槽式和免安裝式洗碗機均涵蓋了普遍家庭的洗滌需求，容量從大到小，適合各種廚房應用場景，滿足更多差異化的用戶需求。

憑借這種立足于中國用戶需求痛點的產(chǎn)品差異化創(chuàng)新，同時借助美的的體量和市場影響力，美的洗碗機在市場發(fā)展之初就搶占了先機，并占據(jù)了行業(yè)領跑者的位置。

作為行業(yè)內(nèi)唯一一名全能型的“專業(yè)選手”，未來美的洗碗機還將通過持續(xù)的創(chuàng)新來推動中國洗碗機的普及。美的洗碗機不僅要引爆中國洗碗機市場的巨大潛能，同時也在為中式洗碗機謀求更為廣闊的發(fā)展空間。