近年隨著消費升級、工業(yè)4.0、人工智能等概念的興起，智能廚電行業(yè)也掀起了迅猛的智能升級潮。吸油煙機歷來是廚房電器的核心，智能功能(乃至人工智能)最適合通過該產品來展現(xiàn)，它應該也成為廚房的“智慧大腦”。
6月初，《信息時報》依托“微社區(qū)e家通”所運營的廣州市100條街道的微信公眾號，發(fā)布“你心目中的10大高效智能煙機品牌”調查問券進行民意調查，結合中怡康、奧維云網等調查機構公布的相關市場銷量排名，最終選出行業(yè)最具代表性的“十大吸油煙機品牌及產品”，希望能幫助廣大用戶選到自己最心儀的產品。
根據評選結果，方太、老板、華帝、萬家樂、歐意、美的、萬和、康寶、櫻雪、西門子等10個品牌的智能產品被評為“2018中國十大高效智能吸油煙機”產品。
當吸油煙機遇上AI 會發(fā)生什么?
近年隨著消費升級、工業(yè)4.0、人工智能等概念的興起，智能廚電行業(yè)也掀起了迅猛的智能升級潮。吸油煙機歷來是廚房電器的核心，智能功能(乃至人工智能)最適合通過該產品來展現(xiàn)，它應該也成為廚房的“智慧大腦”。
當吸油煙機遇上AI為發(fā)生什么樣的“化學反應”?除煙、靜音、大吸力自然不在話下，智能語音識別、智能手勢操控、智能巡航除煙功能也幾乎成為產品“標配。
現(xiàn)在很多產品也已經實現(xiàn)了油煙機與灶具的智能聯(lián)動——煙機風力可隨著火力大小自動進行調節(jié)。真正的智能產品還配置了超大智能IPS液晶屏，內置海量菜譜，連不會做飯的“小白”只要跟著指令就可秒變“大廚”。不止如此，煙機同時還是廚房的空氣管家，可以自動識別烹飪過程中釋放出的有害氣體和物質，進行清理和凈化處理�？傊F(xiàn)在的智能產品越來越能讓使用者享受到場景化烹飪的樂趣了，讓智慧廚房更便利、更好玩，以及更具人性關懷了。這些產品功能和理念在上述評選出的十大產品中都有體現(xiàn)。
而智能吸油煙機也已成為市場主流，這也是市場自主的選擇結果。據蘇寧易購公布的數據，購買吸油煙機等廚電產品的消費者年齡段集中在23——46歲之間，這一年齡段消費人群特點為追求品質生活、有一定消費能力、接受新事物能力強、社交屬性強，這恰恰是智能產品的受眾。
不過，目前吸油煙機的百戶普及率僅為20%，遠低于彩電、冰箱、空調等大家電同，而這也預示著其巨大的發(fā)展空間。前瞻產業(yè)研究院分析稱，參考冰箱(百戶保有率100%)行業(yè)過去10年的增長趨勢，廚電未來10年發(fā)展可期。
僅從今年來看，吸油煙機銷售也有重大利好。奧維云網(AVC)地產大數據監(jiān)測300+城市數據顯示，2018年1——4月全國精裝修新開盤項目444個，同比增長35.8%;市場規(guī)模43.8萬套，同比增長68.8%，這將大大利好煙機行業(yè)。作為房地產的后周期市場，大家電消費有30%來自裝修需求，而吸油煙機則有80%是來自裝修需求。
